Del 10 al 16 de junio se celebra la Semana de la Carne de Cerdo, el momento del año en el que se resaltan las propiedades y beneficios del consumo de esta proteína tan versátil y nutritiva. La carne de cerdo es una elección excelente para quienes buscan una dieta equilibrada y saludable. Beneficios Nutricionales […]Leer más
Por: M.V. Valeria Artuso, PhD. Investigación y Desarrollo, Nutrifarms. valeria.artuso@nutrifarms.com.ar La diarrea neonatal es un problema común en las maternidades de granjas porcinas y una de las causas más importantes de alta mortalidad y grandes pérdidas económicas. Además, aunque los animales sobrevivan a la enfermedad, su desempeño durante la recría y el engorde nunca llegará […]Leer más
Del 16 al 21 de junio, la ciudad de Córdoba será testigo de una celebración gastronómica única: la Semana de la Carne de Cerdo. Durante estos días, diversos restaurantes ofrecerán platos especiales a precios promocionales, destacando los beneficios, la versatilidad y el delicioso sabor de los cortes de la pata trasera del cerdo. La iniciativa, […]Leer más
Córdoba festeja el Día de la Porcicultura el 14 de junio con una serie de actividades y eventos especiales que se extenderán del 14 al 22 de junio. El Ministerio de Agricultura, PORMAG, CAPPCOR, el Grupo Porcino del Centro y el clúster de Oncativo se unen para celebrar y promover el consumo de carne de […]Leer más