La Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR) participó en un encuentro clave con el Ministerio de Bioagroindustria

La Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR) estuvo en el encuentro organizado por el Ministerio de Bioagroindustria, en el que se presentó al Presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el Ingeniero Agrónomo Pablo Cortese y que tuvo como objetivo abordar los desafíos actuales del sector agroalimentario.

Durante el encuentro, la gerente de CAPPCOR, la Médica Veterinaria María Fernanda Jabif, destacó la importancia de iniciar un Plan de Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky. Jabif subrayó que mantener la articulación entre la Federación Porcina Argentina y el SENASA es crucial para conservar y mejorar el estatus sanitario de Argentina. “La colaboración constante entre nuestras organizaciones es fundamental para garantizar la salud del ganado porcino y, por ende, la calidad de nuestros productos”, afirmó.

Además, Larry Bartoloni, miembro de la comisión directiva de PORMAG, presentó el enorme potencial del sector porcino argentino. Bartoloni señaló que la producción de carne de cerdo no solo satisface el mercado interno, sino que también tiene la capacidad de expandirse a mercados internacionales. “Nuestra industria puede agregar un valor significativo a los granos producidos en el país, generando mayores ingresos y fortaleciendo la economía local”, expresó.

El encuentro reafirma el compromiso de CAPPCOR y PORMAG con el desarrollo sostenible  y el bienestar animal, incluyendo la erradicación de la Enfermedad de Aujeszky, factores esenciales para mantener la competitividad y aprovechar las oportunidades de crecimiento a nivel global.